Скидки
Блог
Условия продажи
Доставка
Компания
  • О компании
  • Вакансии
  • Магазин
  • Сотрудники
Контакты
    8 (800) 770-79-07
    8 (800) 770-79-07
    +7 (985) 233-57-00
    E-mail
    info@winegadgets.ru - по общим вопросам
    sale@winegadgets.ru - для вопросов по закупкам/покупкам
    Адрес
    г. Москва, м.Академическая, ул. Профсоюзная, д.7/12
    Режим работы
    ПН - СБ: с 11:00 до 21:00
    ВС: выходной
    Интернет-магазин аксессуаров для вина WineGadgets.ru
    • Вино
      Вино
      • Белое вино      
        • Вино белое сладкое
        • Вино белое полусладкое
        • Вино белое полусухое
        • Вино белое сладкое
        • Вино белое сухое
      • Винный сет
      • Вино безалкогольное
      • Кошерное вино
      • Красное вино      
        • Вино красное полусладкое
        • Вино красное полусухое
        • Вино красное сладкое
        • Вино красное сухое
      • Крепленое вино      
        • Марсала
        • Портвейн
        • Херес
      • Розовое вино      
        • Вино розовое полусладкое
        • Вино розовое полусухое
        • Вино розовое сладкое
        • Вино розовое сухое
      • Шампанское и игристое вино
      • Шипучее вино      
        • Вино шипучее бело
        • Вино шипучее белое
        • Вино шипучее красное
        • Вино шипучее розовое
      • Вино со скидкой
    • Крепкие напитки
      Крепкие напитки
      • Виски      
        • Бурбон
        • Виски Chivas Regal 12 лет выдержки
        • Виски Kavalan
        • Виски Macallan 12 лет выдержки
      • Коньяк
      • Ром      
        • Темный ром (dark rum)
      • Текила
      • Абсент
      • Аквавит
      • Аперитив
      • Арманьяк
      • Биттер
      • Бренди
      • Вермут
      • Водка
      • Водка
      • Граппа
      • Джин      
        • Лондонский сухой джин
      • Дистиллят
      • Итальянская граппа
      • Кальвадос
      • Кашаса
      • Ликер
      • Мескаль
      • Настойки
      • Саке
      • Самбука
      • Французский арманьяк
      • Шнапс
      • Крепкий алкоголь со скидкой
    • Штопоры
      Штопоры
      • Настенные и настольные штопоры
      • Обрезатель фольги
      • Открывалки
      • Сабли для шампанского      
        • Сабражные карты
      • Чехол для штопора
      • Штопоры "Нож Сомелье"
      • Штопоры Бабочка и Винтовые
      • Штопоры для вина
      • Штопоры для хрупких пробок
      • Штопоры для шампанского
      • Штопоры пневматические
      • Штопоры ручной работы
      • Штопоры рычажные
      • Штопоры электрические
    • Аксессуары для сервировки вина
      Аксессуары для сервировки вина
      • Охладители вина      
        • Охлаждающие рубашки (чехлы) для вина
        • Чиллеры (охлаждающие стержни/скипетры) для вина
      • Декантеры для вина      
        • Декантеры для белого вина
        • Декантеры для красного вина
        • Декантеры утка
        • Наборы декантер + бокалы
        • Недорогие декантеры для вина
        • Подставки для декантера
        • Шарики для чистки декантера
      • Аэраторы для вина      
        • Аэраторы для белого вина
        • Аэраторы для красного вина
        • Пробки аэраторы для вина
        • Сульфитные сепараторы
        • Электрические аэраторы для вина
      • Ключи для вина
      • Камни для виски и вина
      • Ведерки для шампанского и вина      
        • Подставки для ведер для шампанского
      • Каплеуловители для вина
      • Аксессуары для чистки стекла
      • Ведерки для подачи льда
      • Держатели для бутылок
      • Мебель для сервировки вина
      • Наборы для виски      
        • Декантеры для виски
      • Термометры для вина
    • Бокалы
      Бокалы
      • Бокалы для вина      
        • Бокалы для красного вина
        • Бокалы для белого вина
        • Большие бокалы для вина
        • Наборы бокалов для вина
        • Бокалы Бордо
        • Бокалы Бургундия
        • Бокалы для десертного вина
        • Бокалы для одного сорта винограда
        • Бокалы для розового вина
        • Бокалы универсальные
        • Фужеры для вина
      • Бокалы для шампанского      
        • Бокалы блюдце для шампанского
        • Бокалы для шампанского и вина
        • Бокалы флюте для шампанского
        • Наборы бокалов для шампанского
        • Фужеры для шампанского
      • Бокалы для виски
      • Бокалы для коньяка
      • Бокалы для пива      
        • Кружки для пива
      • Стопки
      • Охлаждающие бокалы
      • Бокалы для дижестива
      • Бокалы для коктейлей      
        • Бокалы Маргарита
        • Бокалы Тики
        • Бокалы Тумблер
        • Бокалы Харрикейн
        • Кружки для коктейлей
        • Стаканы для коктейлей
      • Бокалы для воды
      • Небьющиеся бокалы
      • Бокалы без ножки
      • Бокалы для бренди
      • Бокалы для горячего      
        • Бокалы с двойными стенками
      • Бокалы для граппы
      • Бокалы для дегустации
      • Бокалы для ликера
      • Бокалы для мартини
      • Бокалы для портвейна
      • Бокалы Олд фэшн
      • Бокалы Хайбол
      • Креманки
      • Рюмки
      • Чашки для саке      
        • Бутылки для саке
    • Аксессуары для дегустации и изучения вин
      Аксессуары для дегустации и изучения вин
      • Игры, книги, карты и постеры
      • Карты винных регионов
      • Коллекции винных ароматов Нос вина Le Nez du Vin
      • Маркеры для бокалов
      • Органайзеры и дегустационные блокноты
      • Товары для дегустации напитков
    • Аксессуары для сохранения вина
      Аксессуары для сохранения вина
      • Винные холодильники
      • Винные шкафы
      • Подставки для вина
      • Пробка для шампанского
      • Пробки для вина
      • Системы хранения и подачи вина Coravin (Коравин)      
        • Coravin Model Six
        • Coravin Model Three
        • Аксессуары для Coravin
        • Иглы для Coravin
      • Системы хранения шампанского Zzysh
      • Вакуумные насосы для вина
      • Системы хранения вина
    • Аксессуары для вина в подарок
      Аксессуары для вина в подарок
      • Мешки и сумки для бутылок
      • Набор для шампанского
      • Наборы для вина
      • Подарочная корзина с вином
      • Подборка подарков на Новый год
      • Товары для тех, у кого есть все!
      • Упаковка для бутылок      
        • Деревянная упаковка для бутылок
        • Картонная упаковка для бутылок
      • Упаковки для подарка
    • Аксессуары для напитков
      Аксессуары для напитков
      • Аксессуары для морепродуктов      
        • Ножи для устриц
      • Барный инвентарь      
        • Барные коврики, сетки
        • Гейзеры, дозаторы
        • Джиггеры
        • Ложки барные
        • Мадлеры, ступки и темперы
        • Мерные ёмкости
        • Наборы барные
        • Направляющие для бокалов
        • Ножи барные
        • Подставки и контейнеры для барного инвентаря
        • Помпы и пробки
        • Риммеры
        • Совки и щипцы для льда
        • Стрейнеры
        • Шейкеры, стаканы смесительные, емкости
      • Графины
      • Кувшины
      • Предметы для пикника
      • Предметы для сервировки стола
      • Пятновыводители от вина
      • Фляжки для алкоголя
      • Формы для льда
      • Штофы
    • Аксессуары для вина со скидкой
    • Аксессуары для пива
    • Товары маркетплейсов
      • Вино Гаджеты фбс
      • Виноман Экспресс
      • Магазин на Wildberries
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    0 Сравнение
    0 Избранное
    0 Корзина
    Интернет-магазин аксессуаров для вина WineGadgets.ru
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    0 Сравнение
    0 Избранное
    0 Корзина
    Интернет-магазин аксессуаров для вина WineGadgets.ru
    Телефоны
    8 (800) 770-79-07
    +7 (985) 233-57-00
    E-mail
    info@winegadgets.ru - по общим вопросам
    sale@winegadgets.ru - для вопросов по закупкам/покупкам
    Адрес
    г. Москва, м.Академическая, ул. Профсоюзная, д.7/12
    Режим работы
    ПН - СБ: с 11:00 до 21:00
    ВС: выходной
    0
    0
    0
    • Кабинет
    • 0 Сравнение
    • 0 Избранное
    • 0 Корзина
    • Скидки
    • Блог
    • Условия продажи
    • Доставка
    • Компания
      • Компания
      • О компании
      • Вакансии
      • Магазин
      • Сотрудники
    • Контакты
    8 (800) 770-79-07
    • Телефоны
    • 8 (800) 770-79-07
    • +7 (985) 233-57-00
    • info@winegadgets.ru - по общим вопросам
      sale@winegadgets.ru - для вопросов по закупкам/покупкам
    • г. Москва, м.Академическая, ул. Профсоюзная, д.7/12
    • ПН - СБ: с 11:00 до 21:00
      ВС: выходной
    Главная
    Информация
    Бренды
    Продукция бренда Jean Maupertuis

    Продукция бренда Jean Maupertuis

    Jean Maupertuis

    Жан Мопертюи – первый винодел из Оверни, который начал делать натуральное вино - живет в небольшой деревеньке Сен-Жорж Лез Алье на высоте 450 м в доме 1878 г

    прямо над погребом.  Предпочитает спокойствие и одиночество виноградников шуму крупных винных выставок.  Поэтому на повороте к его старинному зданию нельзя увидеть вывески или надписи «винодельня здесь».  А на международных винных тусовках его нечасто встретишь.  Историю Жана можно уже назвать классической для мира натурального вина.  Проработав долгое время в сфере компьютерных технологий, Жан стал знакомиться с вином и полюбил его всем сердцем.  Так в 1992 он купил себе небольшой участок виноградников ради хобби и интереса.  И вскоре после этого решил бросить работу и поехать учиться виноделию в Макон.  Там жизнь свела его с Марселем Лапьером, который открыл для начинающего винодела мир натурального вина.  Потом были визиты к Пьеру Овернуа и Жану-Полю Тевне.  К слову, сын Тевне – Готье – учился с Жаном в винодельческой школе Макона.  «Когда я встретил Лапьера и Овернуа, я сказал себе: если однажды я стану делать вино, оно будет только таким».  Задача основать винодельню в Оверни оказалась не из легких.  Виноделие здесь практически умирало: регион когда-то славился своими винами и был крупнейшим производителем, но филоксера внесла свой вклад в упадок региона и он стал сдавать позиции.  Сегодня лишь 1% земель, исторически отведенных под виноградарство, используется для того же назначения.  Жан тем не менее шел к своей идее: в 1995 он купил несколько участков и с парой товарищей (со своими виноградниками) основал партнерское хозяйство Домен де Пейра (Domaine de Peyra).  Вместе они работали на 14,5 га в общей сложности до 2004 г.  Однако авантюра не сработала и Жан Мопертюи решил все-таки действовать в одиночку.  Он забрал свои виноградники, потом добавил к ним небольшой участок шардоне (Puy Long – именно так называется одно из его белых кюве), а в 2011 расширил владения, добавив к ним еще 1,8 га гаме на песчаных почвах (из него сегодня Жан производит La Plage) и 1,5 пино нуара на мергеле (для кюве Neyrou).  Когда Жан начал работать на купленных участках, он сразу решил возделывать их органическими способами.  Это было несложно, т. к.  предыдущий владелец довольно разумно подходил к виноградарству: он не был био, однако использовал минимум гербицидов.  Лозы были 30-60 лет.  Встречались и очень старые – около 80-100 лет! На виноградниках Жан использует лишь ручной труд.  Возделывает каждый второй ряд посадок, а между возделываемыми оставляет заросли травы – это позволяет снизить темпы роста лозы.  Никакие химические добавки или препараты не используются.  Виноград собирается вручную и сортируется вручную лично виноделом.  Самое важное для Жана на винограднике – микрофлора почвы! Он работает в основном с гаме – а именно его особенной разновидностью гаме д’овернь – в отличие от своих родственников из Луары или Божоле этот сорт зацветает позже и обладает более пряными нотками.  Работает Жан немного с шардоне и пино нуаром.  А также с редким автохтоном – нуарфлёрьен.  Это очень древний сорт, который встречается лишь в нескольких коммунах неподалеку от дома Жана.  Он обладает очень низкой кислотностью и всегда используется в связке с гаме (чтобы немного погасить кислотность последнего).  В погребе практически все кюве делаются с карбонической мацерацией.  Это позволяет избежать добавления серы и естественным образом защитить вино.  Если точнее, Жан использует семикарбонику: в течение трех недель грозди вместе с небольшим количеством сусла пребывают в бетонных ёмкостях, наполненных углекислым газом.  Брожение начинается спонтанно под действием диких дрожжей.  Фильтрация не используется.  Раньше все вина хозяйства Мопертюи выпускались под этикеткой VDQS Cotes d’Auvergne.  Однако в 2006 лобби местных кооперативов и некоторых особо зацикленных на коммерции виноделов вынудило Жана перейти со всеми своими нефильтрованными кюве в ван де Франс – «столовняк», иначе говоря.  Сегодня со своих 3,8 га Жан делает 2 розе, 1 петнат, 1 белое и несколько красных кюве.  Всего не более 8 вин, которые раздаются строго по аллокации.  Мы ждали хорошего урожая и своей очереди на этот «столовняк» ни много ни мало 3 года!.

    Сначала популярные
    С начала алфавита
    С конца алфавита
    Сначала непопулярные
    Сначала популярные
    Сначала дешевые
    Сначала дорогие
    По возрастанию наличия
    По убыванию наличия
    Фильтр
    Сначала популярные
    С начала алфавита
    С конца алфавита
    Сначала непопулярные
    Сначала популярные
    Сначала дешевые
    Сначала дорогие
    По возрастанию наличия
    По убыванию наличия
    Быстрый просмотр
    Jean Maupertuis, "Puy Long" VdF, 2021, 0,75 л
    Вино белое сухое Jean Maupertuis, "Puy Long" VdF, 2021, 0,75 л
    0
    0
    Нет в наличии
    Быстрый просмотр
    Jean Maupertuis, "Les Pierres Noires", 2021, 0,75 л
    Вино красное сухое Jean Maupertuis, "Les Pierres Noires", 2021, 0,75 л
    0
    0
    Нет в наличии
    • Комментарии
    Загрузка комментариев...
    Назад к списку
    О компании
    Как купить
    Производители
    Магазины
    Контакты
    Карта сайта
    Подписаться
    на новости и акции
    Связаться с нами
    8 (800) 770-79-07
    8 (800) 770-79-07
    +7 (985) 233-57-00
    E-mail
    info@winegadgets.ru - по общим вопросам
    sale@winegadgets.ru - для вопросов по закупкам/покупкам
    Адрес
    г. Москва, м.Академическая, ул. Профсоюзная, д.7/12
    Режим работы
    ПН - СБ: с 11:00 до 21:00
    ВС: выходной
    info@winegadgets.ru - по общим вопросам
    sale@winegadgets.ru - для вопросов по закупкам/покупкам
    г. Москва, м.Академическая, ул. Профсоюзная, д.7/12
    Конфиденциальность
    Оферта
    Разработано в
    © 2025 Продажа дорогого алкоголя и аксессуаров для вина в магазине «ВиноГаджеты».
    ИНН 7727455910 ОГРН 1207700445589
    Главная Каталог 0 Корзина 0 Избранные Кабинет 0 Сравнение Контакты Бренды Компания Поиск Блог