Продукция бренда Domaine Poisot Pere et Fils

Она началась в 1902 году после смерти Луи Латура, недвижимость которого была разделена между сыном Луи (ему достался Maison Louis Latour) и дочерью Мари Пуазо, унаследовавшей другую половину винодельческого поместья.  Виноградники Мари были поделены между шестью детьми, включая Пьера Пуазо.  Пьер занимался торговлей виноградом в качестве главы возделывания в Maison Louis Latour вплоть до своей смерти в 1937 году, а виноградники, доставшиеся от матери, перешли по наследству трем его детям.  С 1902 года участки Пьера обрабатывались последовательно, в соответствии с договорами аренды или долевого участия, тремя управляющими — Мезоном Луи Латур, Анри Пуазо и Мишелем Воариком.  В 1986 году Морис Пуазо, сын Пьера, вернул их в семью.  Его сын Реми возобновил культивацию в июне 2010 года.  Реми не сразу пришел к тому, чтобы заниматься виноделием.  Он закончил военно-морское училище и стал морским офицером.  Двадцать восемь лет спустя, отслужив на десяти кораблях, на двух из них в качестве капитана, он почувствовал зов корней и вернулся в Бургундию.  После переподготовки в Центре профессионального обучения и развития сельского хозяйства в Боне, в 2010 году Реми приступил к семейному делу.  Сейчас в собственности Домена Пуазо находится около двух гектаров виноградников в знаковых апелласьонах Бургундии.  Виноградники культивируются с уважением к окружающей среде, а виноделие проходит без излишнего вмешательства человека