Семья Колин почитается во всем бургундском Кот-де-Бон, с легендарной историей и склонностью к созданию исключительных изысканных вин
Действительно, многие из его членов управляют известными доменами в Сент-Обене, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Джозеф Колин первоначально обучался в Domaine Marc Colin, работая вместе со своим братом Пьером-Ивом над созданием семейных вин. В 2016 году Джозеф решил создать свой собственный домен, а впоследствии унаследовал чуть более шести гектаров виноградников от своих семейных владений, представляющих около девятнадцати различных наименований, чтобы начать свое новое захватывающее предприятие. Это благословение, когда такой талантливый виньерон, как Джозеф Колин, отрывается от семейных традиций, чтобы осуществить свою единственную мечту. Это означает, что он больше не ограничен размеренной рутиной, и его талант может расцвести естественно и без границ. Всего за два винтажа мы уже стали свидетелями видения Джозефа и его последующих достижений. И то, и другое по-настоящему разворачивается на виноградниках и в погребах. Он действительно производит одни из лучших вин в своем регионе
- Комментарии