Доставка (только аксессуары) по Москве завтра - от 390 ₽
Правила магазина winegadgets.ru
Домен де ля Верпай, Вире-Клессе "Вироли", 2021, 750 мл
Дегустационные заметки
У винтажа прозрачный и блестящий золотистый цвет.
Ноты спелого абрикоса, фруктовой пасты из айвы и белых цветов, дополненные маслянистыми оттенками, формируют элегантный букет. Аромат набирает силу после аэрации.
Прекрасно сбалансированный, чистый и элегантный вкус отличается обильной атакой при дегустации. Напряженная кислотность пробуждает вкусовые рецепторы и хорошо сочетается с маслянистой текстурой. В финале звучит пикантно острая нотка. Послевкусие также демонстрирует типичную для наименования минеральность и хорошую длину.
Рекомендуется к острым блюдам, рыбе под соусом и молодым сырам.
Интересные факты
Domaine de la Verpaille, Vire-Clesse "Virolis" AOC — утонченное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на одном винограднике. Клима "Вироли" расположен на склонах холмов Вире, на неглубокой известняковой почве, которая отлично раскрывает минеральность и изящество этого Шардоне. Лозы, средний возраст которых составляет 70 лет, высажены на юго-восточных склонах, где их ласкает нежное тепло восходящего солнца. Урожайность не превышает 25 гл/га. Сбор урожая проходит только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Чтобы обеспечить концентрацию и интенсивность аромата, виноград прессуется очень осторожно. Длительная ферментация проходит при контролируемой температуре с использованием местных дрожжей без шаптализации в полумуидах из французского дуба Вогезов. После завершения брожения вино выдерживается на тонком осадке в течение 12-14 месяцев, что придает характерное богатство и глубину вкуса. Подлинность работы виноделов позволяет различным урожаям раскрыть все богатство терруаров Domaine de la Verpaille. В бутылках можно наблюдать отложения (кристаллы винного камня). Это естественное явление никоим образом не меняет вкусовые качества вина, потенциал которого составляет 5 лет.
О производителе
Baptiste et Estelle Philippe — компания виноградарей в пятом поколении, семьи, в которой знания, опыт и традиции передаются от отца к сыну с 1880 года. Поместье Domaine de la Verpaille семьи Филипп расположено в самом сердце Вире-Клессе, в Южной Бургундии. Урожай 2004 года стал первым, выпущенным под эгидой Baptiste et Estelle Philippe. Все начиналось с 9 га виноградников. В 2006 году начался переход на органическое сельское хозяйство. К 2009 году все виноградники хозяйства, на тот момент составлявшие уже 20 га, были сертифицированы по стандартам органического сельского хозяйства. Философия компании выражается в поиске сбалансированных и живых почв. Лоза, питаемая этими почвами, рождает виноград превосходного качества. Семья Филипп производит собственный компост для удобрения виноградников. Лозы поддерживаются как за счет вспашки, так и за счет контролируемого естественного травяного покрова. Также практикуется ограничиваемое использование серы и меди, делается акцент на восстановлении естественной защиты растений. Основным сортом, культивируемым в поместье, является Шардоне, также небольшое количество участков засажены Гаме. Поэтому в основном портфель компании представлен белыми винами. Также в ассортименте Baptiste et Estelle Philippe есть 2 игристых вина, которые производятся традиционным шампанским методом. Что касается методов виноделия, в хозяйстве делается все возможное, чтобы наилучшим образом выразить потенциал собранного винограда, плода целого сезона кропотливой работы и страсти.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.