Вино белое сухое "Altanza" Sauvignon Blanc, Rioja DOC, 2020, 0,75 л

"Альтанса" Совиньон Блан, 2020, 750 мл

Дегустационные заметки

Вино яркого лимонно-желтого цвета.
Привлекательный аромат вина наполнен тонами тропических фруктов, таких, как ананас и банан, за которыми следуют цитрусовые ноты лимона и грейпфрута, цветочные оттенки и нюансы свежескошенной травы.
Вкус вина приятный, объемный, хорошо сбалансированный, со сладкими нотами тропических и цитрусовых фруктов, которые прекрасно дополняются свежестью хорошей кислотности, и стойким послевкусием.
Вино идеально сочетается с сырным фондю, морепродуктами, рыбой и некоторыми десертами. Его также можно употреблять с пастой с морепродуктами и блюдами из риса, такими, как типичная валенсийская паэлья.

Интересные факты

"Altanza" Sauvignon Blanc — свежее, объемное, интересное вино с приятным и стойким послевкусием. Оно удивляет самых разных потребителей благодаря ароматическому богатству, которое дарит ему виноград сорта Совиньон Блан, демонстрирующий большой потенциал в Риохе. Это — лето в бокале и настоящее удовольствие для чувств.
Виноград для изготовления вина собирается вручную. Полученное после прессования сусло фильтруется и медленно ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 C, чтобы сохранить сортовые характеристики свежести и легкости.

О производителе

В 1998 году группа бизнесменов, в числе которых и Оскар Мартинез, представляющий третье поколение уважаемой семьи виноделов Риохи, решили открыть новую винодельню. Bodegas Altanza возникла, как воплощение идеи производить качественные современные вина по доступной цене, сочетая лучшие традиции, присущие всемирно известному винодельческому региону Испании, с новейшими технологиями. Дань традициям была отдана уже при строительстве винодельни, для чего были использованы натуральные природные материалы, но внутри все производство оснащено по последнему слову техники. Помещение оборудовано системой климат-контроля и контроля влажности, каждый из резервуаров из нержавеющей стали имеет панель управления. Также винодельня обладает собственной лабораторией и современным винным хранилищем. Используемые в классическом виноделии французские бочки дополняют чаны на 22 тысяч литров, сделанные из дуба Алье, а для отжима винограда используется вертикальный пресс. С 2002 года все процессы находятся под бдительным оком главного винодела Карлоса Ферейро Кабельо. Завершив карьеру профессионального футболиста, он получил ученую степень по химии и биологии в Университете Риохи и работает в Бодегас Альтанса с момента ее создания.

Единственным сортом, используемым для создания красных вин в Бодегас Альтанса, является классический испанский виноград сорта Темпранильо, выращиваемый с помощью методов поддержки низкой урожайности и зеленого сбора (на одной лозе оставляется 8-10 гроздей весом не более 1,5 кг). Площадь виноградников Bodegas Altanza в Фуэнмайор в центре региона Риоха Альта занимает 220 га. Продукция винодельни не раз отмечалась престижными наградами и высокими рейтингами от самых известных отечественных и международных критиков, таких, как Роберт Паркер, Декантер и Вайн Спектатор.