Доставка (только аксессуары) по Москве завтра - от 390 ₽
Правила магазина winegadgets.ru
Домен Жак Приёр, Мерсо-Перрьер Премье Крю, 2018, 750 мл
Дегустационные заметки
Цвет — интенсивный зеленовато-золотистый, с серебряными отблесками.
Аромат сложный и плотный, демонстрирующий почти эмпиревматические ноты. Тона мокрого камня, мела, кремния сменяются в букете фруктовыми оттенками абрикоса.
Вкус обильный, теплый, с нотками спелых и свежих желтых фруктов, усиленными оттенками поджаренного хлеба и панировочных сухарей. Послевкусие свежее и очень приятное.
Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов или белого мяса птицы, а также сырами.
Интересные факты
Вино Meursault-Perrieres Premier Cru от Domaine Jacques Prieur изготавливается из винограда сорта Шардоне, произрастающего на винограднике Премье Крю "Perrieres". Расположен виноградник на восточном солнечном пологом склоне, отлично подходящем для выращивания сорта Шардоне. Французское слово "Perrieres" обозначает каменистую почву. Здесь она самая светлая, поэтому вина "Перрьер" — самые благородные и минеральные. Домен Жак Приёр владеет участком площадью 0,28 га на этом винограднике.
Виноград собирается вручную в небольшие ящики, затем целые гроздья помещают в пневматические прессы для мягкого прессования. Полученный сок отстаивается в течение 12–14 часов при контролируемой температуре. Алкогольная ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина с регулярным батонажем проходят в дубовых бочках. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 19 месяцев.
Апрель в 2018 году был очень жарким и вегетационный цикл развивался стремительно. Под влиянием квазитропических климатических условий (жара и дожди с конца мая) за 3 недели были пройдены этапы от окончания цветения до полного закрытия грозди. Ближе к концу июня все больше стало ощущаться давление милдью. Первые 15 дней августа температура воздуха превышала 32 °C. Эти экстремальные условия еще больше ускорили развитие виноградной лозы. Сбор урожая начался 29 августа и закончился 12 сентября. Виноград собирали в условиях сухой, жаркой и очень ясной погоды.
История Домена Жак Приёр (Domaine Jacques Prieur), основанном в самом сердце Мерсо, берет свое начало в 1898 году. "Вы никогда не сможете полностью владеть винодельческим поместьем, возможно лишь быть хранителем ценностей и традиций для передачи их будущим поколениям". Эта цитата особенно верна в отношении Жака Приёра и истории Домена, чьи вина и семейные традиции являются прекрасной иллюстрацией бургундского характера.
Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюсиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 апелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюсиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в Бургундской короне!
Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением Кло де Мазре в Мерсо), Домен производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семьи, отвечающие за Домен, обеспечивали лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".
Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "...Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод viticulture raisonnee (разумное виноградарство), который, в сочетании с биодинамическим методом, позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.