Вино белое полусухое "Sainte Neige" Tsumitate no Zeitaku Hanaya Kanikaorushiro, 0.72 л

"Санте Неже" Цумитате но Зейтаку Ханаяканикаору, 0.72 литра

Дегустационные заметки

У вина золотисто-зеленоватый цвет.

Впечатляющий аромат вина окутывает богатыми фруктовыми оттенками, среди которых выделяются свежие цитрусовые ноты, дополненные мускатными тонами.

Вино очаровывает насыщенным фруктовым вкусом с идеальным балансом между тонкой сладостью и приятной, освежающей кислотностью.

Вино достаточно универсально и хорошо сочетается с широким спектром блюд, оно прекрасно дополнит вкус блюд японской кухни, в том числе рыбных блюд, морепродуктов, суши.

Интересные факты

"Sainte Neige" Tsumitate no Zeitaku Hanaya Kanikaorushiro — потрясающее вино, демонстрирующее истинное фруктовое богатство и позволяющее насладиться чуть большей роскошью, чем обычное вино. Основу купажа вина составляет автохтонный японский сорт винограда Косю, дополненный сортами Ниагара и Вердельо. Для создания вина используют тщательно отобранный виноград, который выращивается на лучших виноградниках таких регионов Японии, как бассейн Кофу в Яманаси и Каминояма в Ямагате. Особенностью технологии изготовления вина является то, что виноград по прибытии на винодельню измельчается и прессуется в течение суток после сбора урожая, что сводит к минимуму контакт с кислородом в процессе производства. "Санте Неже" Цумитате но Зейтаку Ханаяканикаору подарит истинный, прекрасный вкус Японии, рожденный японским виноградом.

О производителе

В 1947 году на окраине города Кофу, префектура Яманаси, была открыта пивоварня. Спустя годы она начала заниматься виноделием как Taihei Jozo Co, а в 1972 году была переименована в Sainte Neige Wine. Под девизом "Хорошее вино делается из хорошего винограда" компания Sainte Neige Wine уже более 70 лет усердно работает над производством высококачественных вин в Японии. "Saint Neige" в переводе с французского означает "священный снег". Название происходит от снега на вершине горы Фудзи, самой высокой в Японии. Компания стремится к созданию вин, которые можно производить только в Японии, максимально используя уникальность японского винограда, наилучшим образом выражая прекрасные вкусы терруара и не копируя стили всемирно известных вин. Японское вино — это вино, которое на 100% состоит из местного винограда, винифицируется и разливается в бутылки в Японии. Для производства вин "Sainte Neige" используется только высококачественный виноград, выращенный в богатой природе тщательно отобранных регионов Японии, таких как бассейн Кофу в Яманаси и Каминояма в Ямагате. С 1953 года Sainte Neige Wine выращивает европейские сорта винограда, значительно опередив другие компании и заложив основы японского виноделия. За эти годы компания завоевала прочную репутацию надежного производителя качественных японских вин. Продукция Sainte Neige Wine завоевала множество престижных наград на международных конкурсах. С 1 января 2020 года Sainte Neige Wine стала частью компании SAN.foods, и сегодня осуществляет производство и продажу новых вин в рамках Sun Foods Group Co.