Бренд Sydonios зародился не так давно в 2017 году во Франции. Молодая французская компания Sydonios начала свой путь с проекта в сотрудничестве с более чем 100 профессионалами из мира изысканных вин чтобы проработать идеальные параметры бокалов для дегустации вина. Работа началась со встречи экспертов винного мира чтобы проанализировать с ними переменные бокала, влияющие на дегустацию.
В результате исследований было выявлено 3 основных параметра которые приняты во внимание для технических спецификаций: высота , максимальный диаметр и диаметр кромки бокала. Что касается дизайна то за основу были взяты те параметры котрые повлияют на удобство использования бокала: его утонченность и легкость. В характеристиках разрабатываемых бокалов ни одна деталь не должна быть случайной - он должен быть максимально удобен и корректно подчеркивать вино.
