ЛВЗ "Петровский", расположенный в Петрозаводске, был основан в 1897 году после введения государственной винной монополии как одно из государственных предприятий для выпуска водки разной степени очистки
В 1914 году был закрыт и возобновил свою работу через 9 лет. Оставаясь в государственной собственности, завод прошел ряд реконструкций и увеличил свой ассортимент, включив в него ликеры, настойки и наливки. Во время Советско-финской войны (1941—1944 гг.) все оборудование было вывезено в Архангельскую область и впоследствии возвращено. Ассортимент продолжал пополняться за счет выпуска плодово-ягодных вин и безалкогольных напитков. В 1988 году завод, отмеченный Знаком качества СССР, сменил название на объединение "Петровское", выпуская в год 12 млн литров алкогольной продукции. После отмены государственной монополии на производство и продажу алкоголя эта цифра снизилась на 80%. В 2000 году стал филиалом государственного предприятия Росспиртпром, вырабатывая сегодня 755,5 тысяч литров водки и ликероводочных изделий в год.