Компания Del Maguey была основана в 1995 году всемирно известным художником Роном Купером, которого можно назвать "мескаль провидцем". Рон презентовал миру ранее недоступный сертифицированный 100% органический мескаль, который производят исключительно вручную.
Мескаль — традиционный мексиканский алкогольный напиток, который готовят из сока голубой агавы. Самый распространенный вид такого напитка — всем известная текила. На сегодняшний день мескалем называют любой дистиллированный напиток, который изготовили из голубой агавы. Исключением является сама текила. Для того, чтобы напиток получился более уникальным и органически чистым, места его производства находятся вдалеке от больших и шумных городов. Компания Дель Магей разместилась в деревеньке Оахака. Правильно подобранный терруар и методы приготовления наделяют каждое творение Дель Магей богатым и неповторимым. Каждый продукт компании производится по индивидуальным семейным рецептам. Когда Вы видите на прилавках магазина или кафе красивые зеленые бутылки, то знайте, что это — Дель Магей.