Маленькая бутиковая винодельня «Бинехи» уже более чем 20 лет производит вина высочайшего уровня из автохтонных грузинских сортов винограда, собранных с собственных виноградников. Общий объем виноградников составляет 140га.
Годовая производительность винодельни составляет 150 000 бутылок. Половина продукции изготавливается в квеври, а вторая половина в дубовых французских чанах и бочках, производителями которых являются такие компании такие как Seguin Moreau, Millet и Nadalie.
Продукция винодельни «Бинехи» была неоднократно награждена международными призами и медалями: Гран-при, золотые и серебряные медали на международных и национальных выставках, конкурсах вин произведенных в квеври, конкурсах сомелье в России, конкурсах Wine Expo - Грузия и многих других.