В винодельческом хозяйстве Bodega Numanthia, имеющем прочные связи с историей и терруаром Испании, рождаются вина с выразительным и насыщенным вкусом, достойно представляющие престижный терруар Торо
Название винодельческого хозяйства восходит к римской эпохе. В 134 году до н.э. жители древнего города Нуманция противостояли римским захватчикам, предпочитая умирать, но не сдаваться. Это благородное древнее наследие выражает дух терруара Numanthia: его виноградные лозы отличаются выносливостью и стойкостью и прекрасно выживают в экстремальных погодных условиях региона, где суровые зимы сменяются знойным летом. Они смогли выдержать нашествие филлоксеры, уничтожившей большинство европейских виноградников в XIX веке. Именно благодаря этой легендарной жизнестойкости сохранились многочисленные небольшие участки виноградников, бережно возделываемые местными династиями, которые из года в год сохраняют это наследие и прекрасно осознают выдающуюся ценность своих земель. Расположенные на северо-западе Испании, на равнинах и холмах с глинистой почвой, эти старые виноградники из года в год дают богатый урожай насыщенных и выразительных миллезимов. Вина производятся исключительно из испанского сорта «тинта де торо». Максимально вызревший виноград этого сорта отличается насыщенным и ароматным вкусом. Эти вина достойно представляют терруар Торо. Торо: на участке Teso de los Carriles площадью 4,78 гектара, расположенном на высоте 800 метров над уровнем моря, растут лозы сорта «тинта де торо», которым более 140 лет. От ручной сборки до ножного прессования, создание вина из этого уникального винограда требует немалого мастерства и тщательного следования традиционным методам. Уникальные плоды создают великолепный букет ароматов и придают вину невероятную насыщенность и элегантность.
