Вино безалкогольное Fanny Adams, "Fire Free", 2020, 0,75 л

Фанни Адамс, "Файе Фри", 2020, 750 мл

Дегустационные заметки

Напиток гранатово-красного цвета.
Игристый напиток обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками фруктов, ягод и пряностей.
Игристый напиток демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с приятной сладостью и фруктово-пряными акцентами.
Игристый напиток является отличным аперитивом и дижестивом.

Интересные факты

Fanny Adams, "Fire Free" — безалкогольный винный игристый напиток, созданный на основе винограда сорта Гаме с добавлением яблочного сока и растительной настойки. Этот напиток отлично подойдет тем, кто по каким-либо причинам не может употреблять алкоголь.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

О производителе

Domaine Les Hautes Noelles — семейное поместье, созданное в 1930-х годах в городе Сен-Леже ле Винь, расположенном примерно в 15 километрах к юго-западу от Нанта. В старинных рукописях 1180 года есть упоминание, что здесь выращивались виноградные лозы. Новая веха в истории поместья началась в 2010 году, после того, как его приобрел Жан-Пьер Гедон. Предприниматель, увлеченный миром вина, он собрал вокруг себя молодую, компетентную и мотивированную команду, чтобы возвысить вина поместья.
В настоящее время Домен владеет 25 гектарами виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Гаме, Шардоне, Гролло Гри, Пино Нуар, Мюскаде, Мерло и Каберне. Для сохранения окружающей среды Domaine Les Hautes Nolles придерживается органических методов. В течение многих лет ферма не использует гербициды, отдавая предпочтение натуральным продуктам, и возвратилась к старым практикам виноградарства, например — вспашке, которая позволяет винам сильнее выражать терруар и работу на виноградниках. Сегодня все белые вина Домена сертифицированы как органические.

Вина производства Domaine Les Hautes Nolles признаны гидами и специализированными журналами, как во Франции, так и за рубежом. Они получают яркие комментарии и регулярно собирают медали на различных конкурсах, где они представлены. Более 40% продукции экспортируется в США, Канаду, Японию, Данию, Финляндию, Швецию, Россию и другие страны мира.