Доставка (только аксессуары) по Москве завтра - от 390 ₽
Правила магазина winegadgets.ru
Лоран Бенар, Блан де Нуар Премье Крю Экстра Брют, 2018, 750 мл
Дегустационные заметки
Цвет варьируется от нежного светло-оранжевого оттенка цветочных лепестков до более насыщенного светло-янтарного.
Букет мощный, с ароматами булочки Бриошь, оттенками дикого меда и жареного миндаля, дрожжей, лимона, груши, ванили и апельсинового цвета.
Вкус одновременно элегантный и очень сложный, с восхитительным соленым, долгим и чистым послевкусием. Пикантная кислотность отлично сочетается со сливочной текстурой. Во вкусовом аккорде угадываются оттенки зеленого яблока, маракуйи, груши, ванили и тостов.
Рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с устрицами, моллюсками, изысканными колбасами и сырами типа Фета или Шевр.
Интересные факты
Laurent Benard, Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut, Champagne AOC — шампанское, выражающее элегантную силу красных сортов винограда Марей-сюр-Аи. Виноград сортов Пино Нуар и Пино Менье для создания этого шампанского собирается с 40-летних лоз виноградников класса Премье Крю: "Le Chemin du Bois" (Пино Нуар) и "Les Basses Clefs" (Пино Менье). Постепенное обновление проходит с помощью массового отбора, чтобы сохранить генетическое наследие и подготовиться к будущему. Лозы высажены на легких глинисто-известняковых почвах с меловыми подпочвами. В хозяйстве стремятся заниматься максимально чистым виноградарством, помещая лозы в богатую и здоровую экосистему. Все виноградники имеют сертификат ECOCERT.
Отобранные за свою мощь и элегантность, Пино Нуар и Менье вместе дают шампанское с богатым вкусом и выразительной структурой. Виноград собирается вручную и при необходимости сортируется: для производства шампанского ягоды должны быть безупречного качества. Философия шампанского дома гласит, что 99% работы выполняется на винограднике, 0,99% при сборе урожая, а оставшиеся 0,01% в погребе по мере созревания напитка. Винификация базового вина проходит в стальных чанах (95%) и дубовой бочке (5%). С 2010 года винификация большинства вин проводится без серы или других добавок. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживается 10 месяцев на осадке. Затем проводится вторичное брожение, которое согласно классическому методу осуществляется в бутылках. Выдержка на осадке в бутылке длится 4 года. После дегоржажа добавляется дозажный ликер в количестве от 1 до 4 г/л, что соответствует категории Экстра Брют.
О производителе
В 1991 году Лоран и Мишель приобрели поместье, которое с 2009 года носит имя Champagne Laurent Benard. В настоящее время винодельней руководит их сын, Шарль Бенар. Он отвечает за производство 10000 бутылок шампанского в год. Общая площадь виноградников составляет 2,5 га, они расположены в Марёй-сюр-Ай. Здешние земли характеризуются легкими почвами с известковыми недрами.
Шарль Бенар — молодой инженер со степенью в области агрономии и виноделия. Благодаря небольшому, но разнообразному опыту, который он смог получить во время своей студенческой карьеры, он понял, как ему повезло унаследовать не только несравненный терруар, а также знания и опыт, которые позволили ему производить шампанские вина исключительного качества.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.