Доставка (только аксессуары) по Москве завтра - от 390 ₽
Правила магазина winegadgets.ru
Джакомо Феноккьо, Бароло "Виллеро", 2019, 750 мл
Дегустационные заметки
Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми отражениями.
Богатый, сложный, выразительный аромат вина изобилует оттенками свежих красных и темных ягод, измельченных цветов фиалки, влажных косточек и сливовой кожуры.
Вино покоряет округлым, полнотелым вкусом с яркой фруктовой сердцевиной, бархатистыми танинами и минеральным, слегка жевательным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с тушеным и жареным мясом, дичью, макаронами с мясным соусом, выдержанными сырами.
Интересные факты
Следуя особым методам культивирования виноградников и винификации, которыми пользовался еще прадед Клаудио Феноккьо, семья Феноккьо старается создавать вина с сильной территориальной связью, как и в случае с Бароло "Виллеро". Крю "Виллеро" расположено в районе Кастильоне Фалетто, на холмистой гряде, которая проходит через сердце района. Виноград из этого крю испытывает воздействие известково-глинистой почвы, что выражается в аромате большой широты и обволакивающих танинах, способных поддерживать длительный процесс хранения вина в будущем.
Своей главной задачей при винификации Клаудио Феноккьо считает внутреннее развитие Бароло: по этой причине при изготовлении используется длительная 40-дневная мацерация без каких-либо технологических рамок, а также спонтанное брожение, выполненное с коренными дрожжами. Медленная выдержка вина (6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, 30 месяцев в бочках из славонского дуба и последующее созревание в бутылках) проходит в ожидании подходящего времени, работая на получение сложного и интригующего аромата и непредсказуемого вкуса, обладающего большим шармом. Винтаж 2019 года — впечатляющий, эффектный, чувственный — будет находиться на пике зрелости в период с 2026 по 2046 год. Рекомендуется откупорить вино за несколько часов до подачи и перелить в декантер.
О производителе
Компания Giacomo Fenocchio была основана в 1864 году. Знатокам вин Пьемонта эта компания известна по винам Бароло, которые создаются традиционным способом, не меняющимся уже пять поколений. Один из нынешних владельцев винодельни — Клаудио Феноккио — приводит в пример слова своего прапрадеда Джованни, который говаривал: "не нам менять способ и культуру". Главное — не надо использовать короткие пути и торопить время. Ведь благородные вина Бароло должны рождаться без применения силы, без ускорения, в соответствии со временем и своими правилами. Именно поэтому при изготовлении своих вин братья Феноккио используют исключительно естественное, спонтанное брожение без добавления дрожжей, с использованием аборигенной микрофлоры, а температуру ферментации поддерживают только через ежедневные перекачки сусла. Чтобы сохранить природный аромат и уникальный характер вин и не заглушить его древесными оттенками, для выдержки используется комбинация стальных емкостей и двухлетних бочек, причем выдержка длится не более полугода. Тогда, считает Клаудио, "с течением времени вино даст сложный и интригующий аромат для гурманов, готовых получить удовольствие от непредсказуемых аспектов и особой харизмы напитка".Сегодня винодельня Джакомо Феноккио продолжает бережно хранить традиции изготовления прекрасных вин, опираясь на слова своего великого предка Джованни Феноккио, который говорил: "Нахождение новых формул может быть интересно, но чем больше вы будете экспериментировать с разными новыми вещами, тем более уникальным будет оставаться наше вино".
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.