Доставка (только аксессуары) по Москве завтра - от 390 ₽
Правила магазина winegadgets.ru
Домен де Фаронд, Бургонь Пино Нуар, 2021, 750 мл
Дегустационные заметки
Цвет — яркий рубиновый.
Ягодный букет обладает хорошей интенсивностью и многогранностью оттенков.
Нежные ноты ванили и аниса подчеркивают терпкость черной вишни и сливы в умеренно насыщенном, но пикантном вкусе. Очень тонкие, меловые танины и свежая кислотность делают его очень питким, а также подчёркивают баланс. Послевкусие приятное, сухое, гармоничное и достаточно стойкое.
Рекомендуется к различным мясным блюдам, рийетту с лососем, паштету из куриной печени, дважды запеченному картофелю с чесноком, а также сырам с промытой коркой, например Эпуас.
Интересные факты
Domaine des Farondes, Bourgogne AOC Pinot Noir — питкое и свежее красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, типичного для региона Бургундия. В то время, когда цены на бургундские вина достигли астрономических высот, Домен де Фаронд, принадлежащий Cave de Bissey, предлагает по-настоящему доступное удовольствие. Пино Нуар от Domaine des Farondes — это чистота, свежесть и изящество, которых так часто не хватает в этом наименовании в последнее время. Пино Нуар собирается с 25-летних лоз с различных участков. Традиционная винификация предполагает проведение холодной мацерации, которая занимает обычно несколько часов, мягкое прессование, декантацию полученного сусла на протяжении 18 часов и дальнейшую медленную ферментацию с натуральными дрожжами при контролируемой температуре около 16 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает на тонком осадке в стальных чанах на протяжении 9 месяцев.
В 2003 году вино завоевало бронзовую медаль на конкурсе "Concours des Grands Vins de France Macon".
Domaine des Farondes — это поместье площадью 15 га, расположенное в городке Бисси. Доменом владеет уже четвертое поколение одной семьи. Нынешний винодел Жан-Филипп Прете практикует методы, которые помогают сократить химическую обработку лоз: посадка травяного покрова, механическая прополка, прореживание листьев. Также он делает акцент на максимально натуральном подходе к созданию вин.
О производителе
Кооператив Cave de Bissey, изначально называвшийся Bissey-sous-Cruchaud, был основан в 1928 году по инициативе доктора Анри Озанона. Это был первый кооператив в Кот-Шалоннез. В ситуации винного кризис доктор Озанон решил создать кооперативный погреб для объединения средств и производственных мощностей. Кооперативный погреб является продолжением винных хозяйств, входящих в его состав. Это позволяет виноградарям объединять ресурсы и осуществлять сбыт вин, производимых виноградарями кооператива.
Сегодня в составе кооператива Кав де Биссе около 35 членов, для 10 из которых — это их единственная деятельность. Все они живут в Бисси-су-Крушо или в городах, близких к погребу, и возделывают около 100 гектаров виноградников. Такая площадь позволяет иметь большое разнообразие терруаров, в частности, песчано-гранитный анклав в коммуне Бисси.
Как кооперативная структура, Cave de Bissey имеет свои ценности: сотрудничество, взаимопомощь, социальная ответственность, люди. Члены кооператива всегда предпочитали инвестировать в свое дело с пристальным вниманием к качеству продукции, поэтому по возможности выбирают местных поставщиков малых и средних компаний в пользу поддержания с ними партнерских отношений, а не только коммерческих, таким образом, внося вклад в развитие местного бизнеса.
Заботясь об экологическом состоянии своих виноградников, Кав де Биссе предпочитает разумный подход к культивированию виноградных лоз. Так, почти 90% площадей, обрабатываемых кооперативом, имеют маркировку HEV (High Environmental Value).
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.