Доставка (только аксессуары) по Москве завтра - от 390 ₽
Правила магазина winegadgets.ru
Роберт Ампо и Фис, Вольне-Сантено Премье Крю, 1997, 750 мл
Дегустационные заметки
Пьянящий, интенсивный, сложный аромат вина составляют ноты спелой красной смородины, вишни, крыжовника, утонченные оттенки фиалки и свежескошенной травы. По мере старения в букете проявляются тона специй, мяса и чернослива.
Вкус вина элегантный, чистый, свежий, многогранный, обволакивающий, с насыщенными фруктово-ягодными тонами, дополненными нежными цветочными оттенками, нотами специй и влажной земли, бархатистой текстурой, мягкими танинами и долгим, теплым, пикантным послевкусием.
Это вино составит замечательную пару с птицей, мелкой и крупной дичью, мясом диких животных и блюдами из баранины.
Интересные факты
Volnay-Santenots, Volnay Premier Cru AOC — изысканное, многогранное, с насыщенным, сложным ароматом и свежим, фруктовым вкусом красное сухое вино от хозяйства Domaine Robert Ampeau et Fils. Для изготовления вина производитель использовал виноград сорта Пино Нуар, выращенный на винограднике "Santenots" класса Премье Крю, общей площадью 1,50 га, в Вольне в субрегионе Кот-де-Бон. Виноградные лозы, высаженные здесь в 1972 году, произрастают на известняковых почвах красного цвета из-за высокого содержания железа и глины, что придает будущему вину насыщенность и богатство. Виноградник расположен на высоте 230-280 метров над уровнем моря и имеет юго-восточную экспозицию, что обеспечивает достаточное количество солнечного света виноградным лозам. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и последующей мацерации на протяжении 3-4 дней с регулярным орошением шапки мезги. Далее следует ферментация при контролируемой температуре 30 °С. После чего сусло переливают в дубовые бочки, из которых 10% — новые. По завершении яблочно-молочного брожения, как правило в апреле-мае, вино снимают с осадка. Перед бутилированием, которое производится в сентябре следующего после сбора урожая года, вино подвергается фильтрации. После розлива в бутылки вино по традиции семьи Ампо дозревает в погребе винодельни до выпуска в продажу.
Domaine Robert Ampeau et Fils был основан дедом нынешнего владельца — Мишеля Ампо. В начале прошлого века он купил несколько участков виноградников в Мерсо и Вольне. В 1940 году предприятие возглавил Роберт Ампо — отец Мишеля. Примерно в это время собственность семьи Ампо расширилась. Приданым молодой жены Роберта были земли в Боне и Савиньи Ле Бон. За годы успешного управления хозяйством Роберт Ампо приобрел новые участки виноградников в Поммаре, Пюлиньи-Монтраше, а также в Auxey-Duresses, Blagny и Meursault. К 1985 году, когда владельцем Домена стал Мишель Ампо, общая площадь виноградников, принадлежащих семье, приблизилась к 10 гектарам, такой она остается и сейчас. Средний возраст лоз составляет 50 лет, а их урожайность находится в пределах 25 гектолитров с гектара. Domaine Robert Ampeau et Fils относится к небольшому количеству хозяйств Бургундии, которые продают свои вина в период достижения ими оптимальной зрелости, поэтому в погребах производителя одновременно может находиться до 600 тысяч бутылок уникального вина, представляющего урожай как минимум 12 лет. Продукция Домена редко покидает пределы Франции, так как местные коллекционеры быстро ее раскупают для пополнения своих запасов вина. В современных официальных справочниках по дегустации вин нельзя встретить профессиональное мнение о продукции Domaine Robert Ampeau et Fils, потому что Мишель Ампо не разрешает критикам дегустировать свои вина из бочек в период их созревания. Однако, на форумах часто можно найти отзывы ценителей этого благородного напитка, которые в среднем присуждают винам Мишеля Ампо 92 балла из 100.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.