Доставка (только аксессуары) по Москве завтра - от 390 ₽
Правила магазина winegadgets.ru
Пьер Море, Поммар Премье Крю "Гранд Эпено", 2018, 750 мл
Дегустационные заметки
В ярком аромате вина выделяются ноты спелых ягод, сливы и вишни, украшенные тонами земли и оттенками красного апельсина.
Вкус вина полный, отлично структурированный и сбалансированный, элегантный, с сочным фруктовым ядром, пудровыми танинами, живой кислотностью и продолжительным, свежим послевкусием.
Вино великолепно сочетается с красным мясом и рагу, оно служит хорошим дополнением к сырам, а также к блюдам из птицы или свинины.
Интересные факты
Pommard Premier Cru "Grands Epenots" — удивительное красное вино, которое является достойным выражением сорта Пино Нуар. Виноград произрастает на красных известняковых почвах прекрасного участка "Гранд Эпено". Этот участок с 45-летними лозами хорошо защищен и имеет почвы с отличными дренажными свойствами. Вина Pommard считаются танинными и строгими в молодом возрасте, но терруар "Grands Epenots", несомненно, являющийся одним из лучших в коммуне, наделяет вина отличной структурой, обеспечивающей потрясающий потенциал к выдержке, не менее 10 лет. Вина "Grands Epenots" отличаются утонченностью, элегантностью и фруктовыми нотками, которые сближают их с лучшими винами Бона.
После ручного сбора урожая проводится строгая сортировка при необходимости сразу на винограднике и систематически на винодельне, а также гребнеотделение. Во время спонтанного брожения проводятся легкое пробитие шапки мезги и перекачка сусла. Температура при брожении, довольно низкая в начале, чтобы способствовать мягкому извлечению красящих веществ и танинов, но постепенно повышается. Для ферментации используют чаны из дубовой древесины. Ферментация обычно происходит довольно быстро благодаря качеству эндогенных дрожжей. Яблочно-молочное брожение, как правило, происходит ранней весной. Вино выдерживается от 15 до 24 месяцев в дубовых бочках. Розлив в бутылки происходит без оклейки и фильтрации. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.
2018 год был отмечен очень жаркой и сухой погодой весной и летом, что дало ранний урожай отличной зрелости и качества. После относительно мягкой и дождливой зимы начался влажный и прохладный март, но в апреле ситуация кардинально изменилась с приходом жаркой погоды. Почки начали распускаться с 10 апреля, цветение пришлось на последнюю декаду мая. Отсутствие осадков весной и летом не представляло серьезной проблемы, вероятно, благодаря запасам воды, накопленным за зиму в почве. Сбор урожая начался 1 сентября и закончился 10 сентября.
О производителе
Пьер Море — потомственный винодел Бургундии, чьи предки поселились в Мерсо в 1793 году. Помимо производства собственных вин на винодельне Domaine Pierre Morey, Пьер на протяжении 20 лет работал на винодельне Domaine Leflaive, которая славится своими белыми винами класса Гран Крю и Премье Крю. Также он работал издольщиком в хозяйстве Domaine Comte Lafon, которое владеет лучшим виноградником в Мерсо. В 1991 году Пьер возглавил еще одну компанию — Morey-Blanc, которая была названа по его фамилии и девичьей фамилии его жены. Работа этой компании направлена на расширение винного ассортимента, предлагаемого Доменом Пьер Море. Она занимается закупками вин с престижных виноградников, их дальнейшей выдержкой, бутилированием и продажей под собственным брендом.Виноградники Домена Пьер Море занимают площадь в 27 акров (11 га), участки распределены по Мерсо, а также находятся в Monthelie, Pommard и Puligny-Montrachet. С 1992 по 1997 год Пьер стал применять практику органического земледелия, и на сегодняшний день он полностью перешел на биодинамику.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.