Доставка (только аксессуары) по Москве завтра - от 390 ₽
Правила магазина winegadgets.ru
Домен Шоффле Вальденер, Живри Премье Крю, 2018, 0.375 литра
Дегустационные заметки
Цвет — красно-вишневый.
Тонкие ароматы лесных ягод и специй формируют букет.
Вкус обладает шармом, свежестью, которая гармонично подчеркивает чистоту фруктовых оттенков, элегантностью, хорошей концентрацией и приятной текстурой. Действительно долгое послевкусие отличается изяществом.
Прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, приготовленной в соусе (морской черт, морской окунь), а также зрелыми сырами.
Интересные факты
Domaine Chofflet Valdenaire, Givry 1er Cru — изысканное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Живри на виноградниках класса Премье Крю. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград полностью отделяют от стеблей и помещают в цементные чаны, в которых проводится холодная предферментационная мацерация в течение нескольких дней. Во время брожения практикуются регулярное перекачивание сусла и пробитие шапки мезги, чтобы получить лучшую экстракцию цвета и ароматов. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре и занимает примерно 14 дней. Часть вина (60%) выдерживается в бочках, 20% из которых — новые, а остальные 40% остаются в стальных чанах для сохранения яркой фруктовости. Созревание на тонком осадке длится около 16 месяцев. Розлив в бутылки производится после смешивания и легкой фильтрации, примерно через 18 месяцев после сбора урожая.
Domaine Chofflet Valdenaire, который входит в состав BVV, находится в деревушке Руссильи, в городке Живри. Поместье представляет собой настоящий амфитеатр, обращенный к восходящему солнцу, откуда можно легко увидеть Монблан. Лозы здесь высаживают на известковых почвах, которые требуют выбора подвоев, обладающих высокой устойчивостью к активному известняку. Зато виноград на виноградниках поместья достигает исключительной зрелости, так как склоны холма защищены от северных и восточных ветров.
О производителе
Винодельческая компания BVV (Bourgogne de Vigne en Verre) была основана в 1981 году. Основатели посчитали нецелесообразным заниматься двумя направлениями бизнеса одновременно — выращиванием винограда и его винификацией, и маркетингом готового вина. Поэтому владельцы компании решили сосредоточиться на том, что они умеют делать лучше всего (выращивать виноград и производить вино), а продажу продукции отдать на аутсорс.
Сегодня группа BVV представляет собой небольшой консорциум из 12 ответственных виноделов, каждый из которых является полноправным акционером компании. Вина, выпускаемые под маркой БВВ, производятся, выдерживаются и бутилируются в рамках одного хозяйства. Каждое вино изготовлено согласно строгим стандартам качества с учетом терруарных особенностей из винограда, выращенного в условиях устойчивого землепользования. Портфель компании насчитывает более 35 стилей вина и 35 винодельческих стратегий, разных, но комплементарных друг другу.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.