Доставка (только аксессуары) по Москве завтра - от 390 ₽
Правила магазина winegadgets.ru
Домен Ив Кюйерон, Кот-Роти "Басснон", 2019, 750 мл
Дегустационные заметки
Вино привлекает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, цитрусовых и трав.
Вино демонстрирует сложный, богатый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино отлично сочетается с деликатными мясными блюдами, жареными перепелами со специями и черносливом.
Интересные факты
Замечательное Cote-Rotie "Bassenon" — вино очень высокого уровня, богатое, утонченное, с очаровательным ароматом, которое полностью раскроется после пяти лет выдержки в бутылке.
Вино "Басснон" производится из собранного вручную винограда, произрастающего на винограднике площадью 1,5 га. Виноградник располагается на террасах холма Semons и имеет южную экспозицию, почва — смесь гранита и гнейса. Свое название вино получило по имени ручья, протекающего в нижней части холма. Лозы на винограднике посажены достаточно плотно, до 10 тысяч растений на гектар. При уходе за виноградниками не используются инсектициды и пестициды, применяются только органические удобрения, соблюдается баланс между землей и растениями. На винодельне ягоды тщательно сортируются и измельчаются. Мацерация осуществляется в открытых чанах с температурным контролем в течение трех недель с регулярным погружением шапки и перекачкой сусла. Малолактическая ферментация проходит в барриках, используются только натуральные дрожжи. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Потенциал хранения составляет более 10 лет.
Кот-Роти имеет площадь 220 га, он располагается на берегу Роны и имеет легенду, объясняющую его разделение на две части — "тёмный" и "светлый" склон (Кот Брюн и Кот Блонд). Согласно легенде местный феодал — синьор де Можирон, отдал участки, которые были лучшими среди его земель, в качестве приданого за своих дочерей (блондинки и брюнетки). Кот Блонд отличается песчаными и известняковыми почвами, благодаря чему вина получаются более мягкими и ароматными, здесь выращивается Сира и Вионье. Иначе дело обстоит с Кот Брюн, где почвы глинистые, более тёмные, что объясняется наличием в их составе оксида железа, вина здесь получаются насыщенными и танинными, а сортом, который лучше всего себя проявляет, является Сира.
Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием, как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами.
В 1920 году дед Ива по отцовской линии — Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива — Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сен-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.
По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства — от посадки винограда до разлива вина в бутылки.
В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.
Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору, им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая Ив лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства вина, добиваясь всё большей сложности и богатства своего Кондриё.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.