Текила "Kah" Extra Anejo, 0.7 л

"Ках" Экстра Аньехо, 700 мл

Дегустационные заметки

Обладает светло-янтарным цветом.

Гармоничный, роскошный аромат раскрывается оттенками агавы, пряностей, специй и дыма.

Вкус округлый, согревающий, теплый, с нотами перца, сладких специй и древесного дыма, плавно переходящими в долгое, приятное послевкусием в нюансами кленового сиропа.

Текилу можно употреблять в чистом виде, с солью и лимоном, апельсином, корицей, а также вводить в составы разнообразных коктейлей.

Интересные факты

Текила "Kah" — это оригинальное произведение искусства, вдохновлением для которого послужили сахарные черепа, используемые в ритуалах "Dia de los Muertos" и выступающие в качестве символа смерти и возрождения. Трехдневное празднование Дня мертвых в Мексике подразумевает под собой семейные и дружеские посиделки с целью молитв и воспоминаний об умерших. Некоторые люди считают, что стандартных подарков и подношений умершим не достаточно. Вместо того, чтобы после всевозможных ритуалов, проводимых на кладбище в этот день, отправиться к родным пенатам, они остаются ночевать рядом с могилами усопших. Принято считать, что этот акт усиливает эмоциональную связь между живыми и покойными родственниками. Праздник начинается 31 октября, а заканчивается 2 ноября.

Текила "Kah" Extra Anejo выдержана в американских дубовых бочках в течение трех лет. С древнего языка майя слово "kah" переводится как "жизнь". Каждый этап изготовления текилы, от приготовления голубой агавы, до выдержки в дубовых бочках и розлива по бутылкам, выполняется с большой страстью и мастерством, опираясь на традиционные методы.

Глиняная бутылка текилы "Ках" Экстра Аньехо привлекает внимание с первого взгляда. Глаза черепа покрыты фосфором, поэтому они светятся в темноте.

О производителе

Миссия Fabrica de Tequilas Finos — создавать текилу по наивысшим стандартам качества, чтобы удовлетворить потребителей и быть в авангарде индустрии текилы.

Строительство Fabrica de Tequilas Finos началось в 1999 году в городе Халиско. Хозяйство расположилось рядом со старой железнодорожной станцией вблизи холма Текила. Свою деятельность компания начала в 2000 году под руководством Федерико и Лус Марии Кабо. До этого у них был опыт работы в Eucario Gonzales S.A. de C.V. Вся продукция Fabrica de Tequilas Finos имеет огромный спрос в США. Агава для производства текилы родом из Лос-Альтос-де-Халиско и собирают ее лишь в шести-семилетнем возрасте. Перед производством каждая партия тщательно проверяется на содержание сахара. Пины разрезают на две или четыре части, после чего их отправляют в автоклав, чтобы приготовить агаву. В 2016 году Фабрика де Текилас Финос была приобретена Amber Beverage Group — международной компанией по производству вин и спиртных напитков, расположенной в Риге. 2017 год ознаменовался выходом в свет новых брендов — Rooster Rojo и Cenote. В этом же году началось расширение объекта и строительство туристического центра.