Лондонский сухой джин Elephant London Dry 0,75 л

Дегустационные заметки

Цвет

Джин характеризуется кристально чистым, прозрачным цветом.

Вкус

Невероятно сложный, но вместе с тем тонкий и мягкий вкус джина раскрывается многообразием пряно-травяных оттенков, повторяющих аромат, плавно переходящих в чистое, устойчивое послевкусие.

Аромат

В ярко выраженном аромате джина на первый план выходят тона можжевельника, к которым через несколько секунд присоединяются оттенки сосновых иголок, пряных трав и цитрусовой цедры.

Гастрономические сочетания

Джин рекомендуется подавать в чистом виде, как аперитив или дижестив, в также использовать в качестве ингредиента для коктейлей.

Интересные факты

"Elephant" London Dry — джин премиум класса ручной работы, который отражает дух Африки. В состав джина входят 14 растительных компонентов: дьявольский коготь, имбирь, апельсиновая цедра, лимон, лаванда, бучу, баобаб, дагга (львиный хвост), яблоко, африканская полынь, горная сосна, пименто (вишневый перец), кассия и терн. Все компоненты тщательно отбираются вручную. Мацерация проходит в медном перегонном кубе "Арнольд Хольштейн", в нем же затем производится однократная дистилляция. Полученный спирт разбавляют до 45% родниковой водой из местного природного источника.

Дизайн бутылки джина "Элефант" разработан на основе старинных туристических и письменных атрибутов европейских колонистов, которые эмигрировали в Африку в XIX веке. Треугольная форма этикетки напоминает старые марки, которые украшали конверты путешественников. Карта с линией красных точек олицетворяет путешествие, которое совершали люди и слоны через равнины. Форма бутылки напоминает фляжку, в которой путешественники носили с собой напитки. Каждую бутылку закрывает натуральная пробка со скрученным вручную шнуром и свинцовым уплотнением. Этикетка написана от руки каллиграфом и содержит номер бутылки и название конкретного слона, которого фонды-партнеры компании в настоящее время помогают защищать.

Джин "Элефант" Лондон Драй имеет целый ряд престижных премий и наград:
— 4 золотые медали на конкурсе "World Spirits Award", полученные в 2014, 2015, 2017 и 2018 годах;
— Двойная золотая медаль и премия "Продукт года" на конкурсе "World Spirits Award" в 2016 году;
— 5 серебряных медалей на престижном конкурсе "IWSC", полученных в 2014, 2015, 2016, 2017 и 2018 годах;
— 2 золотые медали на "International Spirits Challenge" (в 2015 и 2017 годах);
— золотая медаль на конкурсе "The Spirits Business" в 2017 году;
— номинация "Best London Dry Gin" на всемирно известном конкурсе "World Gin Awards" в 2016 году.