Аперитив "Biostilla" Rondo BIO Aperitivo Spritz, 1 л

"Биостилла" Рондо БИО Аперитиво Спритц, 1 литр

Интересные факты

"Biostilla" Rondo BIO Aperitivo Spritz — оригинальный аперитив, изготовленный на основе натуральных экстрактов фруктов и трав. В производстве используют только экологически чистые фрукты и травы, которые доставляются свежими с местных органических ферм в Альто Адидже. Оригинальный рецепт Рондо, аперитива на основе ревеня, восходит к началу XX века и является неотъемлемой частью венецианского образа жизни. Нейтральный спирт получают из органических сортов винограда, затем добавляют экстракты ревеня, горечавки и бузины. Смешивание высококачественных ингредиентов осуществляется в заданных пропорциях в специализированном оборудовании, под строгим контролем специалистов. Процесс дистилляции очень щадящий и гарантирует сохранение естественной свежести. Таким образом, вкус органических дистиллятов остается естественным, не слишком сладким и таким, каким его создала природа. Все процессы, от выращивания сырья до розлива, направлены на экономию ресурсов и энергии. Производитель рекомендует использовать "Biostilla" Rondo BIO для приготовления классического коктейля "Spritz".

Завод Biostilla, принадлежащий винокурне Walcher, расположен в крупнейшем плодородном регионе Южного Тироля. Более 280 солнечных дней в году и относительно прохладные ночи создают идеальные условия для выращивания фруктов с особенно интенсивным вкусом. Дополнительным преимуществом являются щадящие методы выращивания, используемые на органических фермах. Приобретая продукты за пределами региона, компания уделяет пристальное внимание тому, чтобы они были только лучшего качества. Благодаря инновационным технологиям дистилляции и политике компании, основанной на концепции экологической устойчивости, мастера-дистилляторы создают высококачественные спиртные напитки, используя проверенный временем процесс перегонки с водяным паром, который гарантирует сохранение ценных биологических эссенций и ароматов. Изысканные напитки сертифицированной линии органических продуктов Biostilla являются международной редкостью. Эти алкогольные напитки исключительно органического производства уже отмечены многочисленными наградами. Сейчас они продаются не только в Южном Тироле, но и в Австрии, Германии, Швейцарии, Болгарии, Норвегии, Словакии и Швеции.

О производителе

В 1966 году Альфонс Вальхер основал одноименную винокурню на ферме Turmbachhof, которая вот уже на протяжении 9-ти поколений принадлежит семье Вальхер. Turmbachhof, жилая башня, построенная в 12 веке, дала название деревушке Турмбах. Полвека назад, во время учебы в знаменитой винодельческой школе Святого Михаила, Альфонс Вальхер обнаружил свою страсть к изготовлению особых алкогольных напитков. Используя метод водяной бани, он начал перегонку спирта из выращиваемых в Альто Адидже винограда Шардоне и Пино Нуар. Это положило начало коммерческому производству граппы, фруктовых бренди, травяных биттеров и других изысканных спиртных напитков Walcher. Искреннюю приверженность и страсть Альфонса Вальхера сегодня разделяют его два сына. Как руководитель винодельни и член-учредитель Ассоциации южнотирольских производителей граппы, Альфонс Вальхер по-прежнему активно участвует в продвижении традиций культуры пития в Южном Тироле и во всем регионе северной Италии. Сыновья Альфонса Теодор и Матиас управляют винокурней, основываясь на принципах экологической устойчивости. Все усилия братьев Вальхер преследуют только одну цель: дать потребителю возможность расслабиться и насладиться высококачественным натуральным продуктом, зная, что это лучшее, что может предложить Южный Тироль.