Бокалы для пенного янтаря
Как менялся пивной бокал
Культура Европы менялась в сторону изысканности и изящества. Роскошные формы женщин фламандских художников уступили место пейзажам с изящными женщинами и мужчинами. Деревянные и керамические кружки стали заменяться тонкостенными бокалами с толстым дном. Форма бокала может быть цилиндрической, бочкообразной или расширяющейся кверху. Для слабого пола, который не отказывается от пенного напитка, созданы бокалы различной формы с толстым дном или на короткой ножке с объемом половина и четверть пинты.
Но традиционные: немецкая (масс, масскраг, штейн с крышкой) или английская (танкрад) кружки не выходят из моды и их различия в оформлении подчеркивают принадлежность к традициям разных стран. Толстые стенки, ухватистая ручка и объем в одну пинту — главные признаки пивной классики.
Другой причиной появления пивных бокалов различной и, нередко, индивидуальной формы стало выделение крафтового пива из массового производства. Пиво варят в небольших пивоварнях и акцентируют внимание на особой рецептуре. Не последнюю роль в продвижении товара играет оформление стола и вид бокалов для пива. В ряде случаев бокалы изготавливают по отдельному заказу и наносят логотип заведения. Для застолий с большим количеством участников, фестивалей и др. мероприятий подают пиво или эль в посуде с шутливой формой. Напр., пивной сапог (бирбутс) объемом до 3-х литров или ярд эля — бокал высотой до 1 м и объемом 1,5 литра.
Технический прогресс и пивной бокал
Конкуренция на рынке пивной продукции очень жесткая. Это относится и пивным бокалам. Знатоками пивных ритуалов не ограничивается форма и размеры бокалов, что привело к их разнообразию. Бокалы Dual Beer Glass имеют две полости для любителей «резаного» пива, а коллекция Pretentious Beer and Glassware имеет такие формы, что могут вызвать недоумение. Вопрос охлажденного пива решается по-разному. Компания Hopside Down разработала бокал с перевернутой бутылкой в стекле (Bottle-in-a-Glass Beer Glasses). Бокал имеет две стенки и дольше не нагревается.
Вариант решения проблемы с теплым пивом предложила компания Host. Бокалы FREEZE изготавливаются из пищевой пластмассы и имеют кольцевую емкость на стенке. В емкость закачивается гель, который охлаждается в морозилке. В холодный бокал с гелиевым пояском наливается пиво и через минуту 250 мл напитка охладится. Подарочный набор бокалов для пива FREEZE состоит из двух штук, не требует специфического обслуживания и станет оригинальным подарком самому себе или другу.
