Аэратор для вина: гаджет для истинных ценителей солнечного напитка
"Истина в вине!", - гласит известное крылатое выражение. Белое, красное, сухое, сладкое, полусладкое - существует много видов прекрасного напитка, который пьют в день самых ярких событий - на свадьбе, дне рождении - и просто в приятной компании уютными вечерами. Для того чтобы сделать их более запоминающимися, прослыть истинным гурманом и почувствовать настоящий вкус солнечного напитка, стоит обзавестись аэратором для вина.
Суть приспособления
Изобретенный талантливым инженером Рио Сабаддичи, аэратор представляет собой сосуд, через который вино наливают в бокалы. При этом оно обогащается кислородом, избавляется от всего лишнего и раскрывает весь свой вкус и аромат.
Принцип действия
Работа аэратора опирается на тезис: "Вину необходимо дышать". А для этого нужен кислород. Можно налить вино в емкость и оставить на какое-то время, однако это будет неэффективно и может занять часы. Через специальный винный аксессуар напиток проходит за считанные секунды, при этом он активно обогащается кислородом. Этому способствуют две особенности:
- Многочисленные каналы. Через них проходит вино, смешиваясь с воздухом.
- Сильный напор струи напитка.
Основные виды аэраторов для вина
- С подставкой. Она может быть как для бокала, так и для самого девайса.
- Электронные. Они оснащены таймером и всего одной кнопкой.
- Фильтр-аэраторы. Основная особенность и преимущество – компактность модели. Достаточно просто надеть ее на горлышко бутылки и насладиться непревзойденным вкусом напитка.
Отличие аэрации от декантации
Аэратор для вина купить очень легко. Особенно если убедиться в его преимуществе над декантером и другими традиционными методами. А именно: налить 1/3 вина в большой бокал и повращать. Если вы берете аэратор, вино переливается из бутылки сразу в бокал, в отличие от декантера, осуществляющего декантацию через «посредника». Это специальная емкость, в которой вино отстаивается и точно также обогащается кислородом. Однако главное отличие – временное. Далеко не всегда у вас есть время ждать. Представьте: вы на свадьбе, необходимо сказать тост. Очевидно, что у вас не будет времени после откупоривания бутылки.
Кому подойдет аэратор для вина
- Сомелье. Профессионалы без этого аксессуара, как сапожник без сапог. Для того, чтобы хорошо знать все напитки, их отличия и свойства, чтобы грамотно составить винную карту, аэратор просто необходим!
- Приглашенным на свадьбу, день рождения, юбилей или любое другое торжество. Подарив аэратор, вы оставите самые приятные впечатления, снискав себе славу тонко чувствующего ценителя красоты, хорошего алкоголя, стильных и практичных аксессуаров.
- Всем тем, кто хочет повысить культуру употребления спиртных напитков.
- Хозяевам ресторанов. В каждом уважающем себя заведении должен быть аэратор для вина. Он сэкономит время и сделает вечер ваших клиентов незабываемым.
Главное в солнечном напитке - не пьянящая способность, а вкус, аромат, чарующий запах с нотками фруктов. Помогите вашим винам раскрыться в полную силу и приобретите аэратор!
