Легендарная Ольмека – текила из мексиканского штата Халиско, который является для текилы тем же самым, чем департамент Коньяк для коньяка, то есть исторической родиной. Текила Olmeca названа так по ассоциации с древней индейской народностью – ольмеками, которые жили в Центральной Америке еще до возникновения майя и ацтеков. На сегодняшний день это один из самых популярных во всем мире брендов текилы.
Текила Ольмека отличается неизменно высоким качеством. Для ее производства используется только созревшая голубая агава. Перегонка текилы Olmeca происходит в медных дистилляторах, которые обеспечивают особенные свойства напитка. Некоторые виды текилы разливаются в бутылки сразу после дистилляции – это так называемая текила Ольмека серебряная, то есть прозрачная. Молодая текила Olmeca Blanco замечательно подходит для приготовления коктейлей. Серебряная Ольмека (Olmeca Blanco) является основой знаменитых коктейлей «Маргарита» и «Текила Санрайз».
А вот выдержанную в дубе текилу – Olmeca Gold – приятнее пить в чистом виде, или с солью и лаймом по известному в России ритуалу Tequila Shooter («лизни – выпей – закуси»). «Золотая» версия текилы Olmeca Gold Edition обладает более мягким и многогранным вкусом по сравнению с прозрачной текилой. Ежегодно Ольмека Голд получает множество наград на престижных алкогольных выставках и соревнованиях.