Компания была основана в 2004 году путем покупки небольшого виноградника в сельской местности Мандурии площадью 1,30 га. Сегодня компания владеет около 14,5 га площади предприятия.
С самого начала миссия компании заключалась в том, чтобы производить вина возрастом от 50 до 90 лет, выращенные на саженцах Апулии, с яркой индивидуальностью и сильной территориальной идентичностью.
Начиная с урожая 2004 года, Джанфранко Фино получал самые важные национальные награды, в результате чего Апулии был признан лучшим виноделом Гамберо Россо в 2010 году, награда, которая никогда раньше не поступала в Центральную и Южную Италию (другие победители - Йоско Гравнер, Элио Альтаре, Романо Даль Форно, Маринелла Камерани).
Гиды по еде и вину соглашаются, покупают эссе и присуждают Gianfranco Fino Viticoltore звание лучшей компании в Апулии, пользующейся большим авторитетом для региона и территории Мандурии в частности.
Es 2008 также был выбран для G8 глав государств, проходившей в Аквиле, и было выбрано в сочетании с сырами для частного банкета королевы Дании Маргарет II в честь ее 70-летия.
Джанфранко Фино также является одним из основателей Академии Альберелло. Ассоциация заботится об охране этого вида виноградарства, столь характерного для нашей территории со времен Древней Греции. Компания, благодаря известности, достигнутой на международном уровне, является местом для туристов и энтузиастов, которые приезжают со всего мира. В прошлом году она также стала предметом изучения трех австралийских техников, которые изучали методы аридокультуры.
Многочисленные статьи, написанные итальянскими и зарубежными газетами, такими как Gamberorosso, Bibenda, Wine News, Cucina e Vini, Corriere della Sera, Wemag, Vinum (немецкий журнал), несколькими датскими журналами, японским журналом о еде и вине.
