Вино красное сухое Chateau Haut-Brion Le Clarence de Haut-Brion 2016 0.75 л

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого красно-гранатового цвета.

Вкус

Во вкусе вина энергичные фруктовые тона поддерживаются красивыми, бархатистыми танинами. Сладковатое, длительное послевкусие оставляет впечатление спокойной элегантности.

Аромат

Зрелый и одновременно свежий аромат вина составляет приятное сочетание оттенков спелых ягод и фруктов, инжира, ежевичного и смородинового джема, табачных листьев, древесины фруктовых деревьев.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается со стейками, блюдами из мяса.

Интересные факты

"Le Clarence de Haut-Brion" — второе вино Chateau Haut-Brion, которое производится из винограда, выращенного на тех же самых лозах, что и для флагманского вина Шато. До 2007 года вино носило другое название — "Chateau Bahans Haut-Brion". В 2007 году оно было переименовано в "Le Clarence de Haut-Brion" в честь великого прадеда Кларанса Диллона, который приобрел Шато О-Брион в 1935 году. Роберт Паркер назвал второе вино О-Брион "всегда одним из лучших вторых вин Бордо".

"Ле Кларанс де О-Брион" представляет собой уменьшенную копию, более легкую версию первого вина "Chateau Haut-Brion", являясь своего рода прелюдией к его дегустации. Это вино обладает всеми специфическими чертами великого вина, виноделы хозяйства рекомендуют подождать около пяти лет (тогда как для главного вина потребуется десять лет), прежде чем приступить к его дегустации.
Несмотря на зиму и весну, отличавшимися сложными климатическими условиями (обильными дождями и пониженной температурой), цветение в 2016 году было обильным и однородным. Засушливый летний период сменился дождем в середине сентября, который завершил период созревания, позволив ягодам налиться соком. Свежесть ночей в сочетании с жаркими днями дал винам яркий цвет и свежий, фруктовый аромат. После винификации "Ле Кларанс" выдерживалось в дубовых бочках, из которых 20-25% — новые, в течение 18-22 месяцев. Средний годовой объем производства вина составляет 5-7 тысяч ящиков. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15-18 лет.

Хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Общая площадь виноградников 46 га, расположенных на типичными для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравийных почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.