Вино белое сухое Branko, Sauvignon Blanc, Collio IGT, 2013, 0.75 л

Бранко, Совиньон Блан, Коллио, 2013, 750 мл

Дегустационные заметки

Интересные факты

Branko, Sauvignon, Collio IGT, 2013 — вино с открытым, щедрым ароматом и богатым, хорошо сбалансированным вкусом. Вино создано из винограда сорта Совиньон Блан (100%), выращенного в регионе Коллио, в северо-восточной части Италии. Хорошо адаптировавшись к влажному и прохладному климату Фриули, этот виноград за последнее десятилетие приобрел особую популярность, а созданные из него вина имеют отличную репутацию среди ценителей и гурманов. Вина из альпийского Совиньон Блан получаются яркие, минерально-фруктовые и хорошо структурированные.

Виноградники, принадлежащие компании Бранко, произрастают на участках с восточной и юго-восточной экспозицией. Почвы состоят в основном из мергеля со слоями песчаника. Урожай собирают вручную в середине октября. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-18°С. Выдержка вина также проходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Пика развития вино достигнет в 2014-2016 г.

О производителе

Винодельня Branko расположена в коммуне Кормонс, в самом центре винодельческой области Коллио. Производство вина под названием "Branko" началось в 1998 году, когда винодел Игорь Эрзетик принял от своего отца руководство хозяйством. Начиная с 1 га земли, Игорь впоследствии приобрел еще 3 га, а при небольшом количестве производимых вин произвел настоящий фурор в мире вина, благодаря их высокому качеству. С тех пор в хозяйстве постоянно ведутся работы по обновлению виноградников, посадке новых сортов винограда на террасах холмов, уделяется большое внимание реструктуризации завода и приобретению нового оборудования.

Сегодня компании Branko владеет 6 га виноградников, которые расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Культивирование винограда и производство вина проводится с величайшей осторожностью и вниманием к деталям, а результатом такой кропотливой работы являются хорошо сбалансированные, элегантные вина, с большой сложностью и характером. Недавно винный погреб был полностью переделан и оснащен лучшим современным оборудованием. После бутилирования, вино отдыхает в термокондиционированных залах, находящихся под землей, где оно гармонично развивается в среднесрочной и долгосрочной перспективе. Компания выпускает белые вина Пино Гриджио, Шардонне, Совиньон Блан, Фриулано, Капо Бранко и одно красное вино, состоящее из купажа Мерло и Каберне Совиньон. Философия Бранко на протяжении всей своей деятельности остается неизменной: "Вино рождается на виноградниках, а на винодельне оно лишь приумножает те качества, что подарила природа".